在这些聚会上，与志同道合的粉丝一起庆祝加州农业，这些聚会以特定的可食用美食为中心，或者仅仅是超当地的地方，有一些特别的东西值得庆祝. 下面是12个活动的列表，每个月一个，但是当谈到加州的美食和饮料节时, 还有很多 festivals 这是怎么来的？.
JANUARY: 门多西诺蟹，啤酒 & Wine Festival (Mendocino). The fisherman, winemakers, 和北海岸的酿酒大师们在这个节日上展示他们的恩赐, 哪家餐厅的特色是家庭式蟹肉饲料, 酿酒师晚餐, 令人惊讶的葡萄酒和螃蟹搭配, 以及广受欢迎的蟹饼烹饪大赛 & 葡萄酒的竞争.
FEBRUARY: 河滨县集市 & 国庆节 (Indio). 喜欢这种黏糊糊的甜食的人可以吃到满满的枣馅, 以及适合家庭的娱乐和嘉年华游乐设施. 不要错过骆驼和鸵鸟比赛，正如预期的那样，不可预测且非常有趣.
MARCH: 拉丁美食节 (Santa Monica).The L.A. 这个辣的节日的版本在圣莫尼卡码头旁边举办，以烹饪演示和品尝拉丁美食为特色. 这里不仅仅是玉米饼, 不过，还有一些受萨尔瓦多影响的菜肴, Cuba, Bolivia, and more. 还有一个事件 八月的圣地亚哥 以及11月在奥兰治县举行的活动.
APRIL: 加州坚果节 (Chico). 在帕特里克牧场博物馆（Patrick Ranch Museum）历史悠久的场地举行的户外节日上，品尝当地种植的食物，观看以坚果为灵感的烹饪示范. 音乐节还有现场音乐表演, an art show, 以及一年一度的坚果厨师大赛.
MAY: 加州草莓节 (Oxnard). 享用必不可少的草莓酥饼, ice cream, 还有吃派比赛, 还有草莓啤酒, 草莓爆米花, 甚至还有草莓披萨. 每年5月，加州的许多地区都会庆祝草莓，包括在加州 沃森维尔草莓节 and Vista草莓节.
JUNE: 卡斯特罗维尔朝鲜蓟节 (Castroville). 这些坚果甜的可食用蓟是油炸的, 加入汤中, marinated, pickled, grilled, 更多的是在中央海岸的洋蓟庆典上.
JULY: 吉尔罗伊大蒜节 (Gilroy). 实际上，在你看到这个受欢迎的节日之前，你就能闻到它的味道. 享受厨师烹制的大蒜特色菜, 大蒜烹饪大赛, 还有几十个卖大蒜的小贩.
AUGUST: 丘拉维斯塔柠檬节 (Chula Vista). 为了庆祝丘拉维斯塔“世界柠檬之都”的称号，你可以参加节日的一项多汁比赛：吃派, sour tasting, 或者柠檬皮. 或者干脆去啤酒花园放松一下, 除了精酿啤酒, 你可以品尝迈克的硬柠檬水，它是主要的赞助商, of course. 鼓励穿黄色服装.
SEPTEMBER: 采样Sierra （南太浩湖）. 看厨师和农民配对, brewers, 以及酿酒师们制作出展示当地农产品的令人兴奋的菜肴, 还有葡萄酒搭配和娱乐.
OCTOBER: 锄头丰收节 (Capay谷). 孩子们翻看着这个家庭友好节日的无数活动, 比如做冰淇淋, 爬巨大的干草堡, 和剪羊毛. 还有农场观光和特别晚餐.
NOVEMBER: 斯普林维尔苹果节 (Springville). 在这个在斯普林维尔举行的年度活动中，品尝所有与苹果有关的东西, 贝克斯菲尔德东北方向大约90分钟车程. 该节日还举办了以苹果为主题的5公里长跑和对初学者友好的8英里脂肪轮胎自行车比赛.
DECEMBER: 印第奥国际玉米粉蒸肉节 (Indio). 就在棕榈泉以南，你可以在印第奥吃到很多正宗的玉米粉蒸肉. 这个节日包括食谱比赛、吃玉米粉蒸肉比赛、墨西哥流浪乐队表演和车展.
